2 november 2007

Fredag den 2:a november söder om Säffle

Solen skiner i dag. Luften är hög och klar. Det blir en alldeles underbar senhöstdag söder om Säffle.

Ätit min frukost, smörgås med ost, ett glas apelsinjuice, Kefir och frasiga flingor med röda bär.

Kontemplation... mmmmm!!

En skata satte sig på balkongräcket och tittade in på matglad amatör.

Kan man äta skata?
Jag kanske skall gillra en fälla?
Skall man grilla eller koka den??...

Äsch vem skall då mildögt titta in genom fönstret???
Flyg vackra skata, flyg!!

Hmm??? Nåja: Nu till väsentligheterna... ??

Här kommer ett litet recept på "Laxgöra" som avnjöts de sista vitsiga timmarna i ett tidigare liv.

  • Små bitar lax
  • Finhackad rödlök
  • Finhackad dill
  • En klick majonnäs
  • Lite crème fraiche
  • Lite svartpeppar
  • Lite pressad citron
  • Blanda och smaka av
  • Lite pressad citron
Ätes på ett gott grovt hembakat bröd
Drick iskall Carlsbergs Hof till detta och fredagskvälls-TV´n blir alldeles underbar

De mest populära texterna